Bunt muss es sein zu Ostern. Schließlich symbolisieren die vielen Farben den beginnenden Frühling. Das gilt natürlich insbesondere für die Eier, die als Ostersymbol gelten. Das meint auch Gorden Gosch vom Eierhof Isernhagen und bietet an der Straße Großhorst 22 bereits vorgefärbte gekochte Eier an. Man kann sich also vor dem Fest ein wenig Arbeit sparen. Und die Frische der verwendeten Eier ist selbstverständlich, kommen sie doch aus dem Stall, der nur wenige hundert Meter entfernt steht.
Neben den gekochten und gefärbten Eiern gibt es natürlich auch noch die frischen Eier in verschiedenen Größen in dem Verkaufsstand auf dem Hof. Der Vorteil des Selbstbedienungsladens: Er ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet, also auch direkt zu Ostern, falls unangekündigter Besuch kommt und man schnell noch etwas braucht. Denn in einem Verkaufsautomaten gibt es noch andere Produkte zu entdecken, bei denen besonders die Regionalität im Vordergrund steht. So kommt der Honig von einem Fuhrberger Imker, es gibt Wildwurst und -gulasch von regionalen Jägern, Spirituosen von Könecke & Sohn aus Isernhagen. Kartoffeln lässt sich der Eierhof aus Uetze liefern.
