Partner im RedaktionsNetzwerk Deutschland

Österreichische Küche

"Vienna": Schnitzel und mehr im Zoo-Viertel

Roman Würcher setzt auf österreichische Klassiker.

Roman Würcher setzt auf österreichische Klassiker.

© Quelle: Behrens

textHannover hat wieder ein Wiener Restaurant – auch wenn der Betreiber aus Kärnten stammt. Im April hat Roman Würcher das „Vienna by Würcher“ im Zoo-Viertel eröffnet – und bietet gute österreichische Küche mit klasse Klassikern.

 

Ambiente
Hier wird ge­kocht – das riecht man schon, wenn man das "Vienna" betritt. Schon bald soll sich das aber ändern, wie Be­treiber Roman Würcher uns versichert. Demnächst soll in der offenen Küche eine leistungsstärkere Dunstabzugshaube eingebaut werden. An dem Donnerstagabend, an dem wir das "Vienna" besuchen, sind die knapp 30 Plätze fast vollständig besetzt. Daran merkt man, dass das Restaurant viel Anklang findet, was uns auch der Inhaber bestätigt. Leider merkt man auch, dass das Restaurant relativ hellhörig ist. Leise Hintergrundmusik könnte hier helfen. Die Einrichtung ist schlicht und modern. Die Wände sind weiß, das Mobiliar aus dunklem Holz. An den Wänden hängen Wien-Bilder, Schloss Schönbrunn in Schwarz-Weiß und eine Kabine des Prater-Riesenrads in Farbe. Ein bisschen Wiener Prunk verströmen die verschnörkelten Wandleuchten, die Würcher genauso wie einen großen Spiegel mit Goldrahmen von seinem Vorgänger ("Olea" von Christian Märtin) übernommen hat.

Loading...

Mehr aus Hannover

 
Feuerwerksfestival

Verfolgen Sie das Feuerwerk in Herrenhausen im Livestream

Das Feuerwerksfestival in den Herrenhäuser Gärten ist schon lange ausverkauft. Mit der Neuen Presse und Radio 21 erleben Sie das Schauspiel dennoch im Livestream.

 
Kampfmittelverdacht

Evakuierung im Sahlkamp: Auf dieser Wiese könnten vier Bomben liegen

Die Feuerwehr bereitet sich auf die nächste Bombenräumung vor: Am Sonntag, 18. Juni, sollen 11.000 Menschen ihre Wohnungen verlassen, im Sahlkamp werden bis zu vier Blindgänger vermutet. Jetzt gibt es nähere Angaben.

 
Hannover

Demo gegen russische Aggression: Knapp 200 Menschen protestieren am Hauptbahnhof

Knapp 200 Teilnehmende haben am Samstag unter dem Motto „Stand with Ukraine“ vor dem Hauptbahnhof in Hannover demonstriert. Hintergrund ist die Zerstörung des Kachowka-Staudamms in der Ukraine. Die Protestierenden forderten Unterstützung und Solidarität.

 
Veranstaltungsoffensive im Herbst

„Me and all“ am Aegi: Das plant der neue Vizepräsident mit Mousse T. und Mirko Slomka

Er hat in der internationalen Hotelbranche schon einiges bewegt: Nun ist Bardia Torabi zurück in seiner Heimatstadt Hannover – und hat im „Me and all“-Hotel am Aegi einiges vor. Uns hat er verraten, was Fußballexperte Mirko Slomka und Musikproduzent Mousse T. damit zu tun haben.

 
Faustwiese

Ruhrpott Rodeo in Hannover: Erste deutsche Punkgarde gibt sich die Ehre

Deutschlands größtes Punkfestival, das Ruhrpott Rodeo, geht in diesem Jahr auf Tour – und macht Station auf einer sehr heißen Faust-Wiese in Linden.

Anzeige
Anzeige
Empfohlener redaktioneller Inhalt

An dieser Stelle finden Sie einen externen Inhalt von Outbrain UK Ltd, der den Artikel ergänzt. Sie können ihn sich mit einem Klick anzeigen lassen.

 

Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unseren Datenschutzhinweisen.

Letzte Meldungen

Der TOPNEWS-Letter

Erleben Sie Frankreichs Feuerwerk live

Der Feuerwerkswettbewerb am Samstagabend in den Herrenhäuser Gärten ist ausverkauft. Mit der Neuen Presse und Radio 21 können Sie das farbenprächtige Schauspiel dennoch erleben - wir übertragen ab 22 Uhr live im Internet.

 
Der TOPNEWS-Letter

IQ von über 140 - so lebt es sich als Superhirn

Sie lernt elf Sprachen, studiert Mathe und Physik und will Deutschlands jüngste Astronautin werden. Dabei ist Adela erst 13 Jahre jung. Ein Besuch beim wohl klügsten Menschen der Region.

 
Newsletter „Gastro-Szene“

„Next Generation Wine“ und „Rehbock 167″ - junge Weinenthusiasten erobern Hannover

Wein braucht ein neues Image: Das findet Pierre Morzinkowski, der mit „Next Generation Wine“ am Ballhof gute Tropfen mit Achtsamkeitsübungen verbindet. Yannick Henrich und Margarita Samonina setzen mit ihrem Weinstudio „Rehbock 167″ in der Nordstadt auf Nachhaltigkeit.

 
Der TOPNEWS-Letter

Zwei Recken auf Weltmeisterkurs

Das wird ein Handballfest: Deutschland spielt bei der U21-WM in der Vorrunde in Hannover. Mit dabei: die Recken Renars Uscins und Justus Fischer. Und vielleicht auch Sie - wir verlosen Tickets für die deutschen Spiele.

 
Der TOPNEWS-Letter

Wegen Abnehmwahn! Diabetikern fehlt wichtiges Medikament

Eigentlich reguliert das Präparat Ozempic den Blutzuckerspiegel. Doch weil es eben auch das Hungergefühl hemmt, greifen immer mehr Abnehmwillige zu dem Medikament - trotz vieler Nebenwirkungen. In Hannover droht darum bis Jahresende eine akute Mangellage.

 
Der TOPNEWS-Letter

Dreiste Diebe stehlen 300 Jahre alte Geige aus Kofferraum

Dieser Verlust schmerzt. Täglich spielt Elke-Krüger auf ihrer fast 300 Jahre alten Geige. Ein echtes Unikat, das die Musikerin seit 60 Jahren begleitet. Nun wendet sich die Rentnerin an die Öffentlichkeit. Diebe haben ihre Geige gestohlen...

 
Der TOPNEWS-Letter

Versuchter Totschlag! Einkauf im Supermarkt eskaliert

Samstagmittag, 12 Uhr, Supermarktplatz in der Marienstraße. Zwei Männer geraten aneinander, streiten sich. Plötzlich sackt einer der beiden zusammen. Der Angreifer hat mit einem spitzen Gegenstand zugestochen. Der Täter ist flüchtig.

 
Der TOPNEWS-Letter

Gesundheitsminister für Widerspruchslösung bei Organspende

Die Zahl der Organspendenden geht in Niedersachsen weiter zurück. Im Jahr 2022 sank sie laut der Deutschen Stiftung Organtransplantation (DSO) von 69 auf 64.

 
Der TOPNEWS-Letter

Hannover neu erleben! Mallorca-Feeling am Raschplatz

Sommer, Sonne, Sport - der Raschplatz hat sich von Hannovers Schmuddelecke zu einem Vorzeigeprojekt entwickelt. Das Open-Air mit Fußball, Basketball und Musik ist ein voller Erfolg. Nun gibt‘s Samstag mit Mickie Krause auch noch Mallorca-Gefühle. Die große Frage: Was passiert dann. Die Pläne liegen bereit ...

 
Newsletter „Gastro-Szene“

Eis-Ideen in Kirchrode, Weinprobe in Ricklingen

Eiscafé-Besitzer William Olivotti öffnet neben seinem Stammladen in Kirchrode nun einen weiteren Laden mit Sitzplätzen. Auch das Anno 1901 hat in Ricklingen mit dem Null-zwei ein weiteres Restaurant eröffnet - dort wird sich besonders auf Weine fokussiert.

Spiele entdecken