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Restauranttest

So schmeckt es in im „I Mori Ristorante“ in Hannovers Südstadt

Geschwister: Lucrezia und Salvatore Allia betreiben seit November 2022 das „I Mori Ristorante“.

Geschwister: Lucrezia und Salvatore Allia betreiben seit November 2022 das „I Mori Ristorante“.

© Quelle: Christian Behrens

Anfang November 2022 haben Lucrezia Allia (27) und ihr Bruder Salvatore (31) das „I Mori“ in der Südstadt eröffnet. Das Restaurant ist ein würdiger Nachfolger der „Trattoria Parma“ und glänzt mit vorzüglicher Pasta, die haus- und handgemacht ist.

Sönke Lill

Sönke Lill

 

Interview. Ambiente: Lucrezia Allia (27) und ihr Bruder Salvatore (31, lange Jahre bei Francesca i Fratelli) bringen ein Stück Sizilien nach Hannover. Das gelingt ihnen im „I Mori“ durch die Pasta-Auswahl, aber auch durch viele kleine Maurenköpfe („Teste die Mori“), die als Motiv auftauchen.

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