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NP-Rezepte

So zaubern Sie leckere Pasta-Gerichte

Vier Rezepte für schnelle Pasta: Jörg Lange weiht uns in Profitricks ein.

Vier Rezepte für schnelle Pasta: Jörg Lange weiht uns in Profitricks ein.

© Quelle: Christian Behrens

Wasser zum Kochen bringen, Nudeln rein – Pasta ist für viele Menschen die einfachste Lösung für ein schnelles Abendessen. Wie man die Technik verfeinert und mit einer Schöpfkelle Nudelwasser Saucen leckerer macht, verrät NP-Koch Jörg Lange vom Hotel Lindenkrug. Er stellt Klassiker vor und verrät das One-Pot-Geheimnis.

Red
 

Hannover. „Pasta geht immer“, sagt NP-Koch Jörg Lange vom Hotel Lindenkrug. Deshalb gebe es auch entsprechend viele Fertiggerichte und Convenienceprodukte aus der Industrie. „Mit diesen vier einfachen Rezepten müssen Sie darauf in Zukunft nicht mehr zurückgreifen. Gesundheit, Geschmack und Geldbeutel werden davon profitieren, verspricht der Koch.

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