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Gastronomie

Das Café „Fräulein Schlicht“ in Linden-Mitte schließt ab Mitte Mai

Kreative Pause: Johanna Schlicht schließt ihr Cafe „Fräulein Schlicht“, um mehr Zeit mit ihren Kindern verbringen zu können.

Kreative Pause: Johanna Schlicht schließt ihr Cafe „Fräulein Schlicht“, um mehr Zeit mit ihren Kindern verbringen zu können.

© Quelle: Ilona Hottmann (Archiv)

Gastronomin Johanna Schlicht schließt das Café „Fräulein Schlicht“ an der Davenstedter Straße in Linden-Mitte – trotz guter Besucherzahlen. Die Betreiberin erzählt, warum sie diesen Schritt geht und warum sie nicht ganz von der Bildfläche in Linden verschwindet.

 

Hannover. Es war keine einfach Entscheidung für Johanna Schlicht: Sie schließt ihr beliebtes Café „Fräulein Schlicht“ an der Davenstedter Straße in Linden-Mitte zum 15. Mai. „Es war ein schleichender Prozess“, sagt sie zur Schließung. Schon während ihrer ersten Schwangerschaft vor drei Jahren habe sie gemerkt, dass es gar nicht so leicht war, alles unter einen Hut zu bekommen. Ihr Partner Julian Vogel habe ihr damals viel geholfen. Ende 2022 kam das zweite Kind zur Welt. Die Gastronomin habe gemerkt, dass sie alles nicht mehr zu 100 Prozent schaffe. Mittlerweile hatte sie neben dem 2017 gegründeten „Fräulein Schlicht“ auch ein zweites Café „Små Schlicht“ („kleines Schlicht“) betrieben.

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