Fünf Cocktailbars in Hannover, die ihr kennen solltet
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Cocktail oder Longdrink gefällig? Wir verraten Ihnen, wo man das in Hannover am besten genießen kann.
© Quelle: Hendrik Schmidt dpa/lsn
Hannover. 1. Falkner's
Die Bar ist in der List eine echte Institution. Auch wenn sie am Wochenende immer gut gefüllt ist, lohnt sich ein Trip in den Osten Hannovers - die Cocktails von Barkeeper Jeff Schmidt sind einsame Spitze. Von Klassikern bis zu schicken Neukreationen bekommt man in dem rustikalen Ambiente eine breite Palette mit hochwertigen Spirituosen. Der Clou: Sollte einen der Hunger plagen, kommen die Jungs vom Bistro "Da Toni" vorbei und bringen je nach Wunsch italienische Leckerbissen. Adresse: Ferndinand-Wallbrecht-Straße 6. Internet: www.falkners-hannover.de
2. Henry's
Welcome to America! So stellt man sich große Bars aus Übersee vor: Ganz viel Holz, riesige Plaketten an der Wand und sogar englischsprachiges Personal! Aber keine Sorge. Wer nicht viel mit den Staaten anfangen kann, bekommt trotzdem ein heimeliges Gefühl. Die netten Bedienungen und das authentische Bar-Feeling geben einem nicht das Gefühl von steifen Elite-Trinkern, sondern von entspannten Abenden mit leckeren Drinks. Das Gute: Es gibt regelmäßig einen Cocktail des Monats, der für schmale vier Euro zu haben ist und passend zur Saison entwickelt wurde. Adresse: Georgstraße 50. Internet: www.henrysgriddle.de
3. Pepe's
Die Lieblingsbar deines Lieblingsbarkeepers. Zumindest mit hoher Wahrscheinlichkeit. Viele Profis gehen hier regelmäßig trinken, und das mit gutem Grund. Die Damen und Herren um die Ecke vom Weißekreuzplatz wissen genau, was sie tun. Vor allem, wenn es um lateinamerikanische Spezialitäten geht. Barkeeper Hector Valverde kommt aus Peru und bringt ein großes Fachwissen für Alkoholika und die passenden Mischformen mit. Sehr schön: Der Pisco Sour ist das peruanische Nationalgetränk und eine geschmackliche Wucht und das Ambiente passt super zur Karte. Adresse: Friesenstraße 52. Internet: www.pepes-cocktailbar.com
4. Oscar's
Edelbar - so kann man das Oscar's getrost nennen. Mit gehobenem Ambiente, sehr hochwertigen Spirituosen, aufwendigen Zubereitungen und Cocktails komplett auf Wunsch bedient die Bar auf nicht ganz so viel Raum alles was das Kennner-Herz begehrt. Das schlägt sich natürlich auch in den Preisen nieder, aber vermutlich trinkt man dafür auch eher einen Drink weniger mit der gleichen Wirkung. Auch cool: Die Bar bietet für Gruppen Tastings von Alkohol wie Gin und Whiskey an. Adresse: Georgstraße 54. Internet: www.oscarsbar.de
5. Lieblingsbar
Das ist natürlich jetzt eine harte Nuss. Warum sollte man unbedingt eine Bar kennen müssen, die erst wenige Wochen alt ist? War der Autor betrunken, als er das geschrieben hat? Kennen muss man die Bar aufgrund ihres Betreibers: Manuel Mauritz. Der niedersächsische Cocktailmeister hat nicht nur bereits das Mister Q und das Lucky 7 als Chef-Mixer betreut, sondern auch Hannover einen eigenen Gin-Cocktail geschenkt. Eine gastronomische Kraft in Hannover, die man kennen sollte. Besonders: Fast alle Cocktails sind selbst kreiert, und auch das Essen wartet immer wieder mit Überraschungen auf. Adresse: Herrenhäuser Markt 5. Internet: https://www.facebook.com/MaxLieblingsbar
Und nochmal als schicke Karte:
Und falls ihr vorher noch was essen wollt, einen Burger zum Beispiel, werdet ihr hier fündig: http://www.neuepresse.de/Hannover/Meine-Stadt/Die-fuenf-besten-Burgerlaeden-in-Hannover
hee