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Restauranttest


Das „La Forchetta“ am Geibelplatz in der Südstadt ist mehr als ein klassischer Italiener

Gute Küche: Chef Marco del Core steht im „La Forchetta“ selbst in der Küche. Für die Pizza ist seiner Aussage nach aber sein Onkel verantwortlich. Vor dem Tresen steht eine beeindruckende Schneidemaschine für Parmaschinken.

Gute Küche: Chef Marco del Core steht im „La Forchetta“ selbst in der Küche. Für die Pizza ist seiner Aussage nach aber sein Onkel verantwortlich. Vor dem Tresen steht eine beeindruckende Schneidemaschine für Parmaschinken.

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