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Niedersachsen Äpfeln droht Sonnenbrand
Nachrichten Niedersachsen Äpfeln droht Sonnenbrand
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11:25 28.07.2018
Eine Menge an Äpfeln liegen in einer Kiste. Quelle: Carmen Jaspersen/Archiv
Jork

Die Sonnenseite der Äpfel könne dann braune Sonnenbrand-Flecken bekommen und die Qualität beeinträchtigen. Einzelne Gewitter änderten daran nichts, wenn die Hitze bliebe.

Zum Schutz der Früchte vor Sonnenbrand müsse rechtzeitig Abhilfe geschaffen werden, sagte Klopp. "Der Obstbauer kann durch kulturtechnische Maßnahmen wie eine klimatisierende Beregnung vorbeugen und größere Schäden verhindern", erklärte der promovierte Agraringenieur. Durch die Verdunstung des Wassers würden die Temperaturen in den Obstanlagen gesenkt, die Äpfel werden leicht abgekühlt. "Meldungen über Schäden liegen uns derzeit nicht vor, das Wetter der kommenden Wochen wird von Bedeutung sein", sagte Klopp. Äpfel lieben normalerweise die Sonne. Sie verleiht ihnen die rot-grüne Färbung der Schale, aber auch geschmacksbildende Stoffe wie Zucker und Aromen entstehen nur unter der Bestrahlung der Sonne. Das Alte Land an der Elbe bei Hamburg ist das größte geschlossene Obstanbaugebiet Europas nördlich der Alpen. Außer Äpfeln werden dort auch Kirschen, Birnen und Pflaumen sowie Erd- und Himbeeren angebaut.

dpa

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