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Leben in Hannover So vielseitig ist knuspriger Flammkuchen
Menschen Leben in Hannover So vielseitig ist knuspriger Flammkuchen
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17:31 12.10.2019
In der Backstube: Ronny Spaniel vom „La Rock“. Quelle: Heusel
Hannover

Ursprünglich war der Flammkuchen ein einfaches Gericht, um Reste zu verwerten. Doch mit der Zeit wurde dem Herbstklassiker zum Glück mehr Wertschätzung entgegen gebracht. Ronny Spaniel vom Restaurant „La Rock“ in der List belegt die Kuchen klassisch mit Bacon, Schmand und Zwiebeln – aber auch mit Roter Bete,...

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