Tremendo

Ambiente Frisch und bunt ist das Styling im „Tremendo“, das im April in den Räumen des ehemaligen „Kartoffelhauses“ eröffnete. Holz und warme Töne dominieren, an der Decke hängen Muschelketten und Fischernetze, der Tresen ist mit Bambus verkleidet, die Wände ziert farbenfrohe, moderne Kunst. Ein bisschen Südsee, aber nicht zu viel. Die Außenterrasse mit ihrem pflegeleichten Mobiliar und den Frühlingsblumen in Kübeln könnte etwas mehr karibisches Flair vertragen. Denn der Platz ist wunderbar: Man sitzt im verkehrsberuhigten Teil der Oskar-Winter-Straße und kann fleißigen Joggern auf ihrem Weg in die Eilenriede zusehen. Publikum Draußen treffen sich drei Freundinnen auf Salat und ein Glas Wein, zwei ältere, gut gekleidete Ladys kommen hin und wieder auf die Terrasse, um dünne, elegante Zigaretten zu rauchen. Auch drinnen ist das Publikum so bunt gemischt wie im ganzen Stadtteil. Pärchen, Kumpels, Familien: Viele Lister sind an diesem Abend hier, um den (relativ) neuen Nachbarn zu besuchen. Service Unsere Kellnerin ist überwiegend aufmerksam, hilfsbereit und sehr ehrlich. Wie denn die Beilage Maniokwurzel schmeckt? „Wie Kartoffeln, aber ziemlich trocken.“ Und die Kochbananen? „Wie Bananen, aber trockener.“ So wissen wir wenigstens, was wir nicht wollen, und bestellen als Beilagen Süßkartoffeln und Salat. Essen & Trinken Die Speisekarte liest sich exotisch und überaus vielversprechend. Hinter „Penne Trinidad“ (acht Euro) etwa verbirgt sich Pasta mit Pute, Papaya und Rotwein, es gibt Jacobsmuscheln mit Ananasbutter und Curry (neun Euro) oder Filette Merengue (18 Euro): karamellisiertes argentinisches Rinderfilet in Guavensauce. Nach langem Überlegen entscheiden wir uns für „Antipasto Tropical“ (neun Euro): Vitello-Tonnato-Röllchen mit grünem Spargel und Roastbeef-Röllchen mit Mangofüllung. Die Vorspeise ist reichlich, aber nur halb so exotisch wie erwartet. Das Vitello ist nahezu ungewürzt, auch das Mango-Roastbeef schmeckt blass. Weiter gehts mit „Pato Tobago“, in karibischem Rum flambierte Flugente in Mangosauce (15 Euro). Die Ente ist etwas trocken, die Sauce süßlich, aber abermals kein karibisches Aroma-Feuerwerk. Der Beilagensalat kommt als schlichte Eisberg-Tomaten-Gurke-Variante – da hätten wir doch Mut zum Maniok beweisen sollen. Toll gebraten ist das Baramundi-Filet im Fischtopf „Pescada à la Creole“ (14 Euro). Allzu viel Kokos steckt allerdings nicht in der Sauce, Tomaten und Paprika schmecken zwar schön fruchtig – aber nicht exotisch. Ist es das Geld wert? Hauptgerichte im „Tremendo“ kosten 9,50 bis 24,50 Euro. Dafür sollte es dann auch etwas Besonderes sein. Fazit Karibische Küche – eine tolle Idee. Etwas mehr Mut zur Exotik würde das „Tremendo“ zu einer besonderen Adresse machen. So wars eher eine Lektion in „Karibisch für Anfänger“. Besonderheiten Für Kinder geeignet Hunde willkommen Raucherzimmer Zahlung in bar, per EC und mit Visa möglich Das Restaurant „Tremendo“ in der List im Branchenführer

Mediterrane karibische Küche - Tremendo