Seit Mitte März hat Cati Privitera (33) das „Il Piccolo Nero“ in Linden eröffnet. Die Nachfolgerin von „Mamma Raffaele“ setzt auf raffinierte Küche mit Nudeln aus einer Pastamanufaktur und spanische Einflüsse. Ihr Koch ist Argentinier.

Einmal im Monat testen wir die Kinderfreundlichkeit von Restaurants. Heute: Der Biergarten Dornröschen in der Nordstadt am Ufer der Leine. Hier können Kinder toll herumtoben – und schmecken tut es auch.

Kleine Karten liegen im Trend: Im „993“ in der Südstadt gibt es neun Vor- und Hauptspeisen sowie drei Desserts. Mehr braucht es auch nicht, wenn das Ergebnis auf dem Teller so überwältigend ist.

Das Spätzlehaus in Herrenhausen ist seit Jahrzehnten ein Klassiker in Hannovers Gastroszene. Die Stars auf dem Teller sind die hausgemachten Spätzle – beim Drumherum fehlt aber ein bisschen der Pfiff.

Wer Sushi und andere asiatische Köstlichkeiten mag, wird Oji Long lieben. Frisch, pfiffig, handwerklich perfekt und gar nicht teuer bereichert das neue, kleine und feine Altstadtlokal die Gegend um die Marktkirche.

Einmal im Monat testen wir die Kinderfreundlichkeit von Restaurants in Hannover und Umland. Heute: Die „Trattoria Ecco“ in der Südstadt. Hier können sich Kinder ihre Lieblingsnudeln und -saucen zusammenstellen.

Wo einst der „Zauberlehrling“ an der Geibelstraße die Gäste beschwörte, lockt nun „Schuberts Brasserie“ Genießer an. Jan Schubert ist ein warmherziger Gastgeber, lässt französisch-deutsch kochen und bietet tollen Wein.

Längere Zeit stand in Ronnenberg das Restaurant direkt an der B 217 leer, mit dem „Lang nuong Nambo“ ist seit Ende Januar wieder Leben im Lokal. Es gibt asiatische Küche aus fünf Ländern, frisch, lecker, reichlich und preiswert.

Er ist wieder da! Vor zwei Jahren verkaufte Raffaele di Michele das „Abendmahl“, jetzt lädt er in ein Mini-Lokal ein, das schlicht seinen Namen trägt. Und auf 28 Quadratmetern tolles Essen und familiäres Flair bietet.