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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Und das ist wirklich kein Fleisch?
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03:32 21.08.2019

Fotostrecke: Und das ist wirklich kein Fleisch?

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Die großen noppenartigen Früchte wachsen direkt am Stamm des Jackfruchtbaumes.

Quelle: Latao/dpa-tmn

Die Jackfrucht kann auch mit weiteren Zutaten wie Kichererbsen und Hafer zu einem Bratling geformt werden und kommt als Patty in den Burger.

Quelle: Robert Günther/dpa-tmn

Die Jackfrucht-Chips kann man essen wie getrocknete Apfelringe oder Bananen-Chips.

Quelle: Robert Günther/dpa-tmn
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