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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Tipps gegen schimmelnde Bio-Zitronen
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16:31 26.03.2021

Fotostrecke: Tipps gegen schimmelnde Bio-Zitronen

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Auf einer Bio-Zitrone wächst schneller weißer und grüner Schimmel als auf herkömmlichen Zitronen.

Quelle: Catherine Waibel/dpa-tmn

Beim Einkauf sollte man darauf achten, keine Bio-Zitronen mit weichen Druckstellen in den Wagen zu legen. Diese sind anfälliger für Schimmel.

Quelle: Robert Günther/dpa-tmn

Egal, ob Bio oder konventionell - wenn die Zitrone eine schimmelige Stelle hat, sollte die ganze Frucht in die Biotonne wandern.

Quelle: Catherine Waibel/dpa-tmn
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