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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: So macht Silvester-Fondue richtig Spaß
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11:07 28.12.2018

Fotostrecke: So macht Silvester-Fondue richtig Spaß

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Ein beliebtes Grundrezept ist Fondue bourguignonne - mit Rindfleisch, Champignons, Lauch - und einem würzigen Senfdip.

Quelle: Monika Schürle & Maria Grossmann

Ein Schweizer Klassiker ist das Käse-Fondue. Dabei wird geschmolzener Käse zusammen mit Brot oder Kartoffeln gegessen.

Quelle: simon+kim, Luzern

Eine schöne Alternative zu Fleisch ist ein Gemüsefondue, serviert mit Sellerie-Remoulade.

Quelle: Monika Schürle & Maria Grossmann
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