Menü
Anmelden
Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Ingwer und Kurkuma: Geschmack und Gesundheit aus der Knolle
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland
14:00 02.11.2017

Fotostrecke: Ingwer und Kurkuma: Geschmack und Gesundheit aus der Knolle

1-3 6 Bilder

Gabriele Kaufmann ist Redakteurin für Lebensmittel und nachhaltigen Konsum des Bundeszentrums für Ernährung, Diplom-Ökotrophologin, Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).

Quelle: Michael Ebersoll/BLE/dpa-tmn

Gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas: Ingwer. Seine spezielle Schärfe ist allerdings nicht jedermanns Sache.

Quelle: Andrea Warnecke/dpa-tmn

Ingwertee ist ein bewährtes Erkältungsmittel. Dafür müssen die Wurzeln 20 Minuten lang bei geringer Hitze köcheln.

Quelle: Christin Klose/dpa-tmn
1-3 6 Bilder
Hannover

13 Bilder - Neujahrsempfang bei Radio ffn

Hannover

14 Bilder - Impressionen aus dem Eismeer

Hannover 96

35 Bilder - NP-Anstoß vom 3. Mai 2018

Menschen

12 Bilder - Smudo und Thomas D. in Hannover

Hannover 96

24 Bilder - NP-Anstoß vom 15. November

Hannover 96

24 Bilder - Jubelstimmung in Sandhausen