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19:42 25.11.2010

Test: Supermarkthuhn gegen Biohähnchen

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Was schmeckt eigentlich besser? Biohähnchen oder Hühner aus konventioneller Mast?

Quelle: Bartels

Beim Test der Heimatzeitungen machen Landwirt Arend Kokemüller (links) und Michael Hettwer, Gegner von Mastanlagen, den Geschmackstest. Kokemüller plant eine Mastanlage mit fast 40.000 Hähnchen in Dedensen, Hettwer ist Vorsitzender der Bürgerinitiative Munzel.

Quelle: Bartels

Das Biohähnchen wiegt vor der Zubereitung vier Kilogramm. Da Biohühner mindestens 81Tage leben, sind sie schwerer als Supermarkthähnchen.

Quelle: Bartels
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