04:00 09.01.2017

Fotostrecke: Wie werde ich Konditor/in?

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Als angehender Konditor braucht Marc Dierig für die Verzierungen viel Fingerspitzengefühl.

Quelle: Stefan Puchner

Eine Torte gleichmäßig und ansprechend zu verzieren, erfordert viel Konzentration. Konditor-Azubi Marc Dierig achtet deshalb stark darauf, bei der Arbeit nicht abzuschweifen. Denn mit Patzern lässt sich die Torte kaum noch verkaufen.

Quelle: Stefan Puchner

Marc Dierig macht die dreijährige Ausbildung zum Konditor. Hygiene hat in dem Job oberste Priorität. Häufig müssen Jugendliche schon bei der Bewerbung für einen Ausbildungsplatz ein Gesundheitszeugnis von einer Gesundheitsbehörde vorlegen.

Quelle: Stefan Puchner

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