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Leben in Hannover Süß, pikant oder vegetarisch – diese Knödelrezepte sind eine runde Sache
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Hannover kocht: Vier Knödel-Rezepte aus dem "Reimanns Eck"

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08:00 27.02.2021
Sie lieben Knödel: Karl-Heinz Friedel (links) vom „Vier Jahreszeiten“ und Steffen Schmidt vom „Reimanns Eck“.
Sie lieben Knödel: Karl-Heinz Friedel (links) vom „Vier Jahreszeiten“ und Steffen Schmidt vom „Reimanns Eck“. Quelle: Christian Behrens
Hannover

Zeit, dass sich was dreht! Knödel in allen Variationen sind eher eine Spezialität aus Süddeutschland oder Österreich, im Norden schmecken sie uns aber...