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Leben in Hannover Jante behält zwei Sterne, Gallein startet im Leinschloss
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Hannover: Tony Hohlfeld vom Jante verteidigt zwei Michelin-Sterne

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18:11 06.03.2021
Die Besten in der Stadt: Mona Schrader und Tony Hohlfeld vom „Jante“ bieten Zwei-Sterne-Küche.
Die Besten in der Stadt: Mona Schrader und Tony Hohlfeld vom „Jante“ bieten Zwei-Sterne-Küche. Quelle: Schaarschmidt
Hannover

Er weiß selbst nicht, wann die Restauranttester des „Guide Michelin“ zu Gast waren. „Irgendwann in den Monaten, in denen wir öffnen durften, müssen si...