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Die deutsche Käsevielfalt kommt gut an.

Die deutsche Käsevielfalt kommt gut an. © obs/Symbol

Agrar

Ausländische Verbraucher stehen auf deutschen Käse

Auch im Ausland kommen immer mehr Verbraucher bei deutschem Käse auf den Geschmack. Der Anteil der Exporte am Gesamtumsatz aller Molkerei-Erzeugnisse stieg im vergangenen Jahr auf einen Höchstwert von 24,1 Prozent, teilte das Landvolk Niedersachsen am Donnerstag mit.

Hannover. Wie der Bauernverband auf Basis von Daten der Landesvereinigung der Milchwirtschaft berichtete, gelang im Vergleich zum Jahr 2005 allein bei den Käseprodukten ein Zuwachs um rund vier Prozentpunkte. Der Wert der bundesweiten Ausfuhren in der gesamten Milchwirtschaft lag 2011 bei rund 4,9 Milliarden Euro. Auf Hersteller aus Niedersachsen entfiel ein Viertel der deutschen Käseproduktion.

dpa


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