Menü
Neue Presse | Ihre Zeitung aus Hannover
Anmelden
Boulevard Kullinarische Abenteuer in Italien
Menschen Boulevard Kullinarische Abenteuer in Italien
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland
14:31 05.12.2008
Ein Star am Herd: Sarah Wiener

Der deutsch-französische Kultursender zeigt die neue zehnteilige Dokureihe bis 19. Dezember montags bis freitags um 20.15.

Zehn Regionen entdeckt die TV-Köchin in der Sendung „Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Italien“. Wieder ist sie mit ihrem roten VW-Käfer unterwegs, an ihrer Seite ein italienischer Dolmetscher. Jeweils fünf Tage hat Wiener laut Sender Zeit, die regionalen Küchen zu erforschen - am sechsten Tag muss sie „ihr neu erworbenes Wissen“ in einem eigenen Rezept umsetzen und Gästen ein Abschlussessen kochen.

Auftakt ist in Ligurien. Im „Kräutergarten Italiens“ begegnet sie unter anderen Köchinnen mit einem Faible für die „grüne Küche“. Danach reist Wiener ins Friaul, nach Venetien, Umbrien, in die Basilikata, nach Sizilien, Kampanien, Kalabrien, in die Emilia-Romagna und in die Toskana. Dabei lernt sie ganz unterschiedliche Menschen und Spezialitäten kennen und schaut in die Küchen „großer Meister“ sowie die Töpfe „einfacher Hausfrauen“.

„Wir hatten harte Drehtage: Es war zum Teil 40 Grad heiß, und wir haben stundenlang in der prallen Sonne gestanden“, berichtet Wiener im ddp-Interview über die Reise. Jeden Tag habe sie fremde Leute getroffen, die eine Sprache sprechen, die sie kaum beherrsche. „Und dann hatte ich natürlich auch noch den Stress, mir Gerichte auszudenken“, sagt Wiener, die in Berlin drei Restaurants betreibt und auch in der ZDF-Sendung „Lanz kocht“ auftritt.

Hundertprozentig misslungen sei ihr nichts, erzählt sie. „Aber es gibt Folgen, wo ich gedacht habe, ’wow, genial’ - und übrigens meine italienischen Freunde auch - und manche, wo ich mir gesagt habe, das mache ich sicher nicht nochmal.“

Kommentare
Die Debatte geht am Morgen weiter
Die Kommentarfunktion ist zwischen 00:00 und 07:00 Uhr nicht aktiv – denn wir wollen eine gute Moderation der Beiträge gewährleisten.
Wir freuen uns am Morgen über Ihre konstruktiven Beiträge zum Thema!

In luxuriöser Umgebung sollen sozial Benachteiligte in den USA die Amtseinführung des gewählten Präsidenten Barack Obama verfolgen können.

05.12.2008
Boulevard Schuldspruch wegen Freiheitsberaubung - Boy George droht Haftstrafe

Nach einem Schuldspruch wegen Freiheitsberaubung droht dem Sänger Boy George eine Gefängnisstrafe. Ein Gericht in London sprach am Freitag das Urteil und setzte den Sänger gegen Kaution auf freien Fuß.

05.12.2008

Tokio Hotel legt wieder los: Die neue Single der Magdeburger Teenie-Band kommt voraussichtlich im Februar auf den Markt, im April folgt dann das dritte Album der Chartstürmer.

04.12.2008