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Aktuelles Salat und Spinat nicht in Papiertüten aufbewahren
Mehr Essen & Trinken Aktuelles Salat und Spinat nicht in Papiertüten aufbewahren
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11:30 06.11.2017
Papier entzieht dem Salat Feuchtigkeit. Besser ist es, das Gemüse in ein nasses Geschirrtuch einzuwickeln. Quelle: Sebastian Gollnow/dpa
Berlin

Um Plastik einzusparen, wird Obst und Gemüse oft in Papiertüten verkauft. Zum Aufbewahren ist Papier aber nicht ideal: Es nimmt Feuchtigkeit auf und entzieht einigen Sorten damit Wasser, erläutert die Verbraucher Initiative.

Verbraucher sollten daher zu Hause Spinat, Salat, Mangold und frische Kräuter immer aus dem Papier auswickeln und lieber in ein feuchtes Geschirrtuch einschlagen.

dpa