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Keine Zigeunersoße mehr in der Rathauskantine.

Keine Zigeunersoße mehr in der Rathauskantine.© Wilde

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Debatte

Rathauskantine schafft Zigeunerschnitzel ab

Kein Zigeunerschnitzel mehr in der Rathauskantine und im Hannover-Congress-Centrum: Für den Verein für Sinti und Roma in Hannover, der für eine Umbenennung der Zigeunersauce kämpft, ist das zumindest ein kleiner Erfolg. Die großen Hersteller der Saucen bleiben jedoch hart und lehnen eine Umbenennung ihrer Produkte ab. Das hat der Verband der Hersteller kulinarischer Lebensmittel mittlerweile in einem Schreiben deutlich gemacht.

Dieser vertritt die Hersteller und weist in seiner Stellungnahme darauf hin, dass er in der Verwendung des Begriffes Zigeunersauce keine Diskriminierung sehe. Dieser sei seit mehr als 100 Jahren üblich. Er werde im Zusammenhang mit der Bezeichnung von Lebensmitteln „durchweg in einem positiven Sinn aufgenommen“. Auch habe die aktuelle Debatte gezeigt, dass der Begriff „Zigeuner“ im kulinarischen Bereich „unverändert als Hinweis auf eine bestimmte Geschmacksrichtung verstanden wird“, heißt es in dem Schreiben.

Trotz dieser ablehnenden Haltung will sich der hannoversche Sinti-und-Roma-Verein nicht entmutigen lassen. „Wir werden weiterkämpfen, weil der Begriff Zigeuner für uns ganz klar eine Diskriminierung darstellt, durch die wir uns verletzt fühlen“, sagt Regardo Rose, der Vorsitzende des Vereins.

Laut Anwalt Dündar Kelloglu, der den Verein in dieser Sache vertritt, sei nun das Ziel, einen Wissenschaftler zu finden, der bereit sei, sich mit diesem Thema gutachterlich auseinanderzusetzen. „Je nachdem, wie dieses ausfällt, würde es dann auch Sinn machen, vor Gericht zu ziehen und die Sache dort klären zu lassen“, sagt Kelloglu.

Im August hatte der Verein für Sinti und Roma die Hersteller von Zigeunersaucen schriftlich aufgefordert, ihre Produkte umzubenennen. Der Vorstoß hatte bundesweit für Aufsehen gesorgt.


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