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Hannover Neuheiten von der Spargel-Messe

Neuheiten von der Spargel-Messe

Messer aus Damast

Eine Erleichterung soll auch das erste Spargelstechmesser mit Wechselklinge aus Damaszener-Stahl (aus Japan, 256 Schichten) sein, das Michael Korona vom Spargelmesser-Spezialisten Firmenich Solingen zeigt.
Diesem Material wird besondere Härte bei gleichzeitig ausreichender Nachgiebigkeit nachgesagt. Da Damaststahl erstens schärfer sei und zweitens weniger schnell stumpf werde, erhöhe das neue Stechmesser die Effizienz bei der Arbeit – und spare so auch Kosten, sagt Branchenexperte Norbert Belker. Dafür kostet es mit 56 Euro gut zehnmal so viel wie die einfachsten herkömmlichen Spargelstechmesser ohne Wechselklinge. rahü

Messer aus Damast

Eine Erleichterung soll auch das erste Spargelstechmesser mit Wechselklinge aus Damaszener-Stahl (aus Japan, 256 Schichten) sein, das Michael Korona vom Spargelmesser-Spezialisten Firmenich Solingen zeigt.
Diesem Material wird besondere Härte bei gleichzeitig ausreichender Nachgiebigkeit nachgesagt. Da Damaststahl erstens schärfer sei und zweitens weniger schnell stumpf werde, erhöhe das neue Stechmesser die Effizienz bei der Arbeit – und spare so auch Kosten, sagt Branchenexperte Norbert Belker. Dafür kostet es mit 56 Euro gut zehnmal so viel wie die einfachsten herkömmlichen Spargelstechmesser ohne Wechselklinge. rahü

Messer aus Damast

Eine Erleichterung soll auch das erste Spargelstechmesser mit Wechselklinge aus Damaszener-Stahl (aus Japan, 256 Schichten) sein, das Michael Korona vom Spargelmesser-Spezialisten Firmenich Solingen zeigt.
Diesem Material wird besondere Härte bei gleichzeitig ausreichender Nachgiebigkeit nachgesagt. Da Damaststahl erstens schärfer sei und zweitens weniger schnell stumpf werde, erhöhe das neue Stechmesser die Effizienz bei der Arbeit – und spare so auch Kosten, sagt Branchenexperte Norbert Belker. Dafür kostet es mit 56 Euro gut zehnmal so viel wie die einfachsten herkömmlichen Spargelstechmesser ohne Wechselklinge. rahü

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