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10.02.2012 10:55 Uhr

Barsinghausen

Marktlage für Milchbauern hat sich gebessert

Die Marktsituation für die Milchviehbetriebe hat sich entspannt. Die Bauern erhalten mittlerweile zwischen 30 und 35 Cent pro Liter. Auch Familie Struß aus dem Barsinghausener Stadtgebiet gehört zu den Milcherzeugern.

Mohrrüben als Leckerbissen: Kai-Henrik Struß füttern Eselstute Lindi und deren Nachwuchs, den kleinen Hengst Zippo.

Barsinghausen. Die Familie Struß bewirtschaftet einen von nur noch zwei Milchviehbetrieben im Barsinghäuser Stadtgebiet. Die rund 70 Milchkühe des Hofes geben nach den Worten von Kai-Henrik Struß im Durchschnitt jeweils etwa 9500 Liter Milch pro Jahr.

Die Marktsituation für die Bauern hat sich gegenüber der extrem schwierigen Lage vor etwa zwei Jahren deutlich entspannt. Während der Milchpreis damals auf zeitweise nur rund 20 Cent pro Liter gesunken war, erhalten die Milchbauern jetzt laut Struß zwischen 30 und 35 Cent. „Im Augenblick lässt sich ganz gut wirtschaften.“

Allerdings seien die Kosten für Futtermittel, Treibstoff und Energie in der jüngsten Zeit deutlich gestiegen, betont Dorothee Struß. Mittelfristig will Kai-Henrik Struß den Betrieb gern vergrößern. „120 Milchkühe wären ideal“, sagt er. Allerdings sei die Ackerfläche knapp, auf der der größte Teil des Viehfutters selbst erzeugt wird.

Neben den Kühen und weiteren Tieren gibt es auf dem Hof der Familie seit einiger Zeit auch eine Eselfamilie. Hengst Zottel und Stute Lindi waren ein Geschenk zur Silberhochzeit von Dorothee und Karl-Heinrich Struß. Völlig unverhofft hat sich vor drei Monaten Nachwuchs eingestellt: „Eigentlich hatten wir Zottel kastrieren lassen“, sagt Dorothee Struß. Ausgestattet mit einem dick-flauschigen Winterfell, tollt der kleine Zippo mit seinen Eltern selbst bei eisiger Kälte über seine Koppel.

Andreas Kannegießer

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