Fitness & Ernährung

Erste Anzeichen einer Magnesium-Unterversorgung sind Muskelzittern und Wadenkrämpfe. Deshalb am besten gleich nach dem Training den Verlust ausgleichen. Ganz einfach geht das zum Beispiel mit „Magnesiumsticks“ aus der Apotheke, die die empfohlene Tagesdosis von 300 Milligramm enthalten. Oder mit einem guten Speiseplan: In Blattgemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten steckt Magnesium.

Frühstück ohne Kalorienfallen

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und die erste Kalorienfalle, wenn man mit einem Nutella-Brötchen startet. Nuss-Nougat-Creme besteht zur Hälfte aus Fett und zu einem Drittel aus Zucker – eine Portion hat 105 Kalorien. Dazu kommen eine Scheibe Weißbrot mit 100, die Portion Butter mit 110 Kalorien. Müsli ist die gesündere Frühstücksvariante: Fettarmer Joghurt (300 Gramm) hat 150 Kalorien, deckt 25 Prozent des täglichen Eiweißbedarfs und ist reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. 50 Gramm Haferflocken liefern zwar 180 Kalorien, aber auch 30 Gramm gesunde Kohlenhydrate. Bereits eine Kiwi deckt den Vitamin-C-Bedarf, Mandeln, Walnusskerne oder anderes Schalenobst spenden gesunde pflanzliche Fette.

Keine Lust zum Selbermixen? Im Internet kann man Bio-Müslis zusammenstellen.

von Christoph Zimmer

Mehr zum Artikel

• Rund um den Annateich Der OB Stephan Weil liebt sein „kleines Paradies“
• Lektion eins Der erste Laufschritt führt zum Arzt
• Lektion eins Der erste Laufschritt führt zum Arzt