Espada

Ambiente
Die Kronleuchter und die Säule an der Bar erinnern ein wenig an Fritz Langs Kultfilm „Metropolis“, die Farben Gold und Beige dominieren, Tische und Stühle sind aus dunklem Holz. Im hinteren Bereich des Raums führt eine wuchtige Wendeltreppe nach oben - in die Küche. Eine Seite der Bar ist voll verglast und öffnet den Blick auf den Hintereingang zur Galerie Luise. Dort können sich auch die Raucher in Sofaecken kuscheln, warme Decken inklusive. Alles durchaus stilvoll, das „Espada” bezeichnet sich selbst als „Modern Classic Bar“. Nur die Discomusik aus den Lautsprechern nervt ein wenig an diesem Sonntagabend. Demnächst will Inhaber Serhan Terlemez, der das „Espada” seit mehr als sechs Jahren leitet, eine Woche schließen und ein wenig umbauen. „Der Stil bleibt aber“, verspricht er.

Publikum
Die meisten Gäste passen zum Ambiente. Ein schick gekleidetes Pärchen stößt mit Sekt an und hat nur Augen füreinander. Vier Teenager, die aus einem Modejournal stammen könnten, trinken Milchshakes und zeigen sich gegenseitig die neuesten Nachrichten auf ihren Handys. Am Tresen sitzen Stammgäste, die mit Namen und Handschlag begrüßt werden. Es heißt, dass auch 96-Spieler hier gerne einkehren. Der verstorbene Nationalkeeper Robert Enke jedenfalls hat oft im „Espada” gespeist.

Service
Unser Kellner schafft spielerisch den Balanceakt zwischen Coolness und Höflichkeit. Gäste werden gesiezt, trotzdem ist die Atmosphäre auch beim ersten Besuch locker-vertraut. Nur mit der Blondine hinter dem Tresen haben wir ein Verständigungsproblem: Statt des bestellten Cocktails bringt sie die Rechnung.

Essen & Trinken
Das „Espada” hat ein Herz für Langschläfer - Frühstück wird bis 15 Uhr serviert. Täglich gibt es Mittagstisch-Gerichte, außerdem Sonderaktionen. Montags ab 17 Uhr kann man ein halbes Kilo Gambas für 9,90 Euro bestellen, sonntags ab 18 Uhr kosten alle 16 Nudelgerichte nur 4,90 Euro. Das klingt verlockend, die Pasta Tonno mit einer gut gewürzten Thunfisch-Sahnesauce ist (auch für hungrige Begleiter) ein guter Einstieg in den Abend. Die Gemüsesuppe ist zwar üppig mit Erbsen, Möhrchen und Blumenkohl gefüllt, doch die Zutaten haben eine grell-künstliche Farbe, der Bouillon fehlt es an Charakter.
Ein Glücksgriff ist das Lachsfilet (sehr zart) auf Tagliatelle-Bett (perfekt al dente). Und auch das Rumpsteak muss den Vergleich mit Spezialgastronomien nicht scheuen: Das „medium“ bestellte Fleisch ist tatsächlich außen kross, innen rosa. Auf der Ofenkartoffel thront ein großzügiger Klecks Joghurtsauce. Nur die Salatbeilage beider Hauptgerichte ist etwas fantasielos: drei Sorten Blattsalat plus je eine Scheibe Gurke und Tomate, das Dressing muss man mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer selber mischen. Dafür entschädigt der Happy-Hour-„Hurricane“ - der Cocktail aus Maracuja- und Ananassaft, braunem Rum und Lime kostet nur vier Euro.

Ist es das Geld wert?
Günstige Aktionsangebote, aber auch hochpreisige Gerichte - hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack.

Fazit
Schickes Ambiente, ordentliche Küche. Im „Espada” (spanisch: Schwert) werden nicht nur Cocktail-Fans zufrieden sein.

Besonderheiten

• Für Kinder geeignet
• Raucherzimmer
• Zahlung in bar, per EC und mit allen Kreditkarten möglich

Das Restaurant „Espada” in Hannover-Mitte im Branchenführer